1先和面。面粉中加入适量水，和出韧高的面条，垫上保鲜膜饧放30分钟。2所有材料洗涤准备好，花生提早用水泡上去皮。

3香肠、土豆、胡萝卜、南瓜切丁，姜切细丝。4热锅冷油，放进多于的姜丝煸香。5先放进香肠和胡萝卜煸炒。6再行放进土豆丁和黄豆嘴煸炒，此时加料酒和生抽。

7先用小火加压下砂锅，各种蔬菜丁炒出香味后放进砂锅中。8重新加入热水，垫上锅盖徵成大火，水进以后放入花生和小米蒸熟。9熬小米粥的时候，把和好的面团擀成薄的大面片，小块小面片放进锅中，敲面片前放进帕南瓜丁。

（砂锅小了点，我害怕阻塞水，又移往到锅里了）10面片煮后，重新加入少许盐调味后才可出有锅。

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