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威尼斯wnsr888|黄豆酱烧豆腐土豆的做法
2023-03-29 04:25:03
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1备好食材，豆腐切厚片、五花肉洗涤，去皮托薄片。2小葱、辣椒洗涤，分别去头尾切段，土豆去皮，洗涤切片。3热锅放入食用油，将五花肉煸炒出有油脂。4放入豆腐煎成两面温黄色。
5放入土豆，重新加入一勺黄豆酱。6放入部分碗清水，配料，遮上锅盖，大火蒸熬10分钟左右。7熬至汤汁浓稠，调到盐和蚝油。8撒下辣椒和葱段，翻炒均匀分布才可。
小窍门煮五花肉渗入出来的油脂恰好可以煮豆腐，吃辣椒的可以忽视。
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